da Sandro Faraglia | Gen 23, 2023 | Caffè
In italia ci sono oltre 600 aziende di torrefazione, da piccoli laboratori artigianali a mega fabbriche con fatturati superiori a 2 miliardi di euro… Non credo che le dimensioni dell’azienda e il fatturato contino molto per determinare la qualità dei suoi...
da Sandro Faraglia | Gen 14, 2023 | Caffè
Tutti mi chiedono: quale è il caffè migliore? La mia risposta è molto semplice, quello che piace a te! Per me è molto importante che le cose semplici rimangano tali e far comprendere concetti difficili con semplici spiegazioni.
