da Sandro Faraglia | Feb 26, 2023 | Caffè
Visita il sito per tutti i dettagli: www.cropster.com Connettere i professionisti del caffè di tutto il mondo, dai produttori ai baristi, richiede conoscenza. E’ per questo che Cropster collabora con persone di aziende grandi e piccole di tutta la filiera del...
da Sandro Faraglia | Gen 26, 2023 | Caffè
Molte persone mi chiedono: ho comprato il caffè fresco in Torrefazione appena tostato in grani e l’ho fatto macinare per la moka, ma il caffè non sale!!! Impiega molto tempo per uscire… come mai? Le cause possono essere molteplici: 1) il caffè è stato macinato troppo...
da Sandro Faraglia | Gen 23, 2023 | Caffè
Moka Bialetti inventata nel 1933 da Alfonso Bialetti Quando la soluzione a tanti problemi è semplice molte persone non la vogliono vedere…! Sembra impossibile che questo sia vero ma credetemi è così! La macchinetta Moka è presente in tutte le case degli italiani....
da Sandro Faraglia | Gen 23, 2023 | Caffè
In italia ci sono oltre 600 aziende di torrefazione, da piccoli laboratori artigianali a mega fabbriche con fatturati superiori a 2 miliardi di euro… Non credo che le dimensioni dell’azienda e il fatturato contino molto per determinare la qualità dei suoi...
da Sandro Faraglia | Gen 14, 2023 | Caffè
Tutti mi chiedono: quale è il caffè migliore? La mia risposta è molto semplice, quello che piace a te! Per me è molto importante che le cose semplici rimangano tali e far comprendere concetti difficili con semplici spiegazioni.
